5 zdrowych, pożywnych i szybkich przepisów na śniadanie z bananem.

„Nie wychodź z domu bez zjedzenia śniadania, bo jest to najważniejszy posiłek dnia.” Pewnie słyszałaś to wiele razy. O prawdziwości tych słów możesz przekonać się zwykle około południa, kiedy zaczyna ci burczeć w brzuchu i tracisz koncentrację.

Niejedzenie śniadania jest szkodliwe dla zdrowia, a mimo to wiele z nas robi to regularnie. Powód jest prosty – po prostu nie możemy na nie znaleźć czasu. No cóż, być może jest na to sposób. Proponujemy wam 5 zdrowych, pożywnych i szybkich przepisów na śniadanie z bananem.

1. Musli bananowe

• 1 jabłko
• 1 banan
• 1 kiwi
• 2-4 łyżek stołowych kwaśnej śmietany
• Orzechy laskowe
• Orzechy piniowe
• Szczypta cynamonu

Kiwi, banana i jabłko pokrój w kostki. Wrzuć je do miski i wymieszaj z jogurtem. Dodaj trochę rozdrobnionych lub utartych orzechów laskowych i piniowych (jeśli chcesz możesz zamiast nich użyć migdałów). Banany i orzechy dadzą ci z samego rana niezbędny zastrzyk energii. Pamiętaj tylko, by zawsze mieć w kuchni przygotowane orzechy, a posiłek przygotujesz naprawdę szybko.

2. Koktajl bananowy z płatkami owsianymi

• 1 banan
• 1 szklanka mleka
• 1 łyżka stołowa miodu
• 2 łyżki stołowe płatków owsianych
• 1 łyżeczka mielonego siemienia lnianego złocistego

Siemię lniane i płatki owsiane pozostaw przez 10-15 minut w ciepłej, przegotowanej wodzie. Pokrój banana na mniejsze kawałki i zmiksuj razem z mlekiem i miodem. Koktajl wlej do miski i dodaj siemię lniane i płatki owsiane. Gdyby okazał się zbyt gęsty, możesz dolać więcej mleka. Jeśli przygotowujesz ten posiłek dla dziecka poniżej 2 roku życia, nie dodawaj miodu i siemienia lnianego. Pamiętaj też, że w przypadku spożywania siemienia lnianego powinnaś uzupełniać płyny.

3. Dżem bananowo-jabłkowy

• 2 jabłka
• 1 banan
• 1 łyżka stołowa rodzynek
• 1-2 łyżek stołowych orzechów
• 1 szklanka mleka
• Szczypta cynamonu
• Miód lub syrop klonowy

Zmiksuj składniki. Doskonały jako dodatek do tostów.

4. Sałatka owocowa z bananem

Przepis dla 4 osób:

• 2 banany
• 1 jabłko
• Szklanka orzechów laskowych, migdałów i orzechów ziemnych
• Szklanka suszonych owoców (morele, śliwki, rodzynki)
• Świeżo wyciskany sok z pomarańczy

Wieczorem pozostaw suszone owoce w misce z wodą. Następnego ranka pokrój jabłko w kostkę, banany w plastry i włóż je do miski, a następnie zalej sokiem z wyciśniętej pomarańczy. Namoczone suszone owoce pokrój na drobne kawałki. Dodaj starte orzechy. Jeśli masz ochotę możesz dodać bitą śmietanę. W lecie możesz pominąć suszone owoce i zamiast nich dodać truskawki, morele i brzoskwinie.

5. Brązowy ryż z bananem

• 2 banany
• 1 gruszka
• 1 szklanka wcześniej ugotowanego brązowego ryżu
• 1 jabłko
• ½ szklanki suszonej żurawiny
• Świeżo wyciskany sok z pomarańczy lub jabłka

Wieczorem ugotuj brązowy ryż (na każdą łyżkę brązowego ryżu wlej 3 łyżki wody) i pozostaw żurawinę w wodzie. Rano obierz jabłko i gruszkę i pokrój je w małe kostki. Dodaj pokrojonego w plastry banana, żurawinę, wcześniej przygotowany ryż i wszystko razem wymieszaj. Na koniec dodaj trochę świeżego soku z pomarańczy lub jabłka.

Mamy nadzieję, że spodobały się wam nasze przepisy na śniadanie z bananem. Możecie przygotować własne przepisy eksperymentując ze składnikami i podzielić się z nami swoimi pomysłami.