Fit kolacja to jedno z najmłodszych zadań zdrowego i nowoczesnego odżywiania i stylu życia, który coraz częściej gości w wielu domach zwykłej polskiej rodziny. Fit kolacja, aby była rzeczywiście FIT, czyli zdrowa i wartościowa, powinna być spożywana co najmniej dwie godziny przed zaśnięciem, lecz najpóźniej po 20-tej godzinie.

Zdrowa kolacja fit nie może zawierać ciężkich do strawienia składników, z którymi nasz układ trawienny będzie walczył całą noc… zamiast dać nam swobodnie odpocząć…

Fit kolacja ma być:

  • zdrowa
  • lekko strawna
  • nisko kaloryczna
  • wysoko wartościowa

UWAGA: istnieje odstępstwo od spożywania kolacji do godz. 20-tej. Odstępstwo od tej reguły zachodzi wtedy, gdy mamy późne treningi, bądź jakąkolwiek inną aktywność fizyczną, np. bieganie.

W takiej sytuacji nie możesz rezygnować ze spożycia FIT kolacji, ponieważ, jak dobrze wiesz, organizm potrzebuje po treningu dostarczenia składników energetycznych.

Ważne, aby w takim przypadku, w miarę swoich możliwości spożywać kolację bogatą w białko, aby trawienie w ciągu nocy było dla Twojego organizmu jak najlżejsze i bezproblemowe, wszystko po to, aby budzić się wypoczętym po przespanej nocy.

Czego nie jeść na kolację?

– słodycze odpadają zupełnie i bezwarunkowo
– białe pieczywo
– ryż i kasze
– białe makarony
– ziemniaki

Co jeść na kolację?

Co na kolację, aby organizm był rano wypoczęty i świeży do działania? Oto co należy jeść o tej porze:

– wszelkie rodzaje ryb, nawet te wędzone
– jajka jak najbardziej
pierś z kurczaka jest chyba najlepszym rozwiązaniem
– biały, chudy ser
– warzywne mieszanki, czyli takie, które są mrożone

Moje przepisy na FIT kolację

Oto najfajniejsze przepisy na kolację, które nie tylko świetnie i apetycznie wyglądają, ale są również zdrowe i dadzą Ci wiele energii, której tak bardzo potrzebujemy w codziennych zmaganiach! Oto co na fit kolacje szczególnie polecam:

Omlet na fit kolację!

fit-omlet
Fit kolacja
  • 4 białka jajek
  • 1 żółtko

Ubij najpierw białka jajek, po ich ubiciu dodaj żółtko jedno żółtko jaj i ubij ponownie wszystko razem. Do fit omletu można dodać mrożone warzywa ewentualnie chudą wędlinę pokrojoną w kostkę.

Dobrym, choć rzadko stosowanym sposobem na dodatek do omletu jest dodanie pomidorów pokrojonych w półksiężyce. Takie pomidory należy najpierw podsmażyć, a następnie zalać ubitą wcześniej masą z 4 białek i jednego żółtka.

Zdrowa kolacja, czyli: Warzywa wprost z patelni

warzywa-z-patelni-fit-kolacja
Fit kolacja

Do przygotowania kolacji z warzywami możesz użyć świeżych owoców lub mrożonek, nie ma co do tego przeciwwskazań. Warzywa są niskokaloryczne, więc idealnie nadają się na danie na kolację. Będziesz potrzebować następujące składniki:

  • 2 marchwie
  • 1 cukinię
  • 1 pekińska sałata poszatkowana
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 cebulkę
  • 3 łyżeczki oliwy z oliwek

Sposób przygotowania

Warzywa możesz pokroić w małą lub większą kostkę, lub plasterki. Na patelni ląduje marchew (ponieważ jest najtwardsza), a następnie kolejne warzywa. Warzywa na fit kolację należy dusić pod pokrywką, aż osiągną miękkość. Następnie dodaj sprasowany ząbek czosnku. Przypraw solą i ziołami – najlepiej użyj soli himalajskiej. Gotowe!

FIT kolacja czyli sałatka z sałatą i kurczakiem

salatka-z-kurczakiem-na-kolacje
Fit kolacja
  • 1 sałatę lub mix sałat (często kupowane w foliowych woreczkach)
  • 1 mała pierś z kurczaka
  • 1 zielony ogórek (zobacz co Ci da woda z ogórka)
  • 1 małe opakowanie pomidorów koktajlowych
  • 3 łyżki oliwa z oliwek
  • sól i zioła do przyprawienia

Sałatę należy starannie umyć pod bieżącą wodą, a następnie dokładnie odsączyć i poszatkować. Pierś z kurczaka pokrój w kosteczkę i przysmaż na 3 łyżkach oliwy z oliwek.

W kolejnym kroku połącz wszystkie składniki i tak oto danie na kolację jest gotowe! Ewentualnie gdyby przygotowana potrawa wydawała się sucha, możesz dodać chudy jogurt naturalny do polania. Smacznego!

Sałatka z truskawek, mozzarelli i szpinaku

salatka-ze-szpinakiem-na-kolacje
Fit kolacja
  • 2 garście świeżego szpinaku w liściach
  • 1 miseczka truskawek
  • 1 mała kostka sera mozzarella
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • drobno posiekane pistacje
  • 3 łyżki wyciśniętego soku z cytryny
  • sól, pieprz i zioła do smaku

Jak to wszystko przygotować? Otóż zadbaj najpierw, aby szpinak był w drobnych kawałkach, truskawki pokrój w półksiężyce (truskawki bez szypułek) Świeże liście szpinaku ułóż na dnie salaterki, posól je i polej 3 łyżkami oliwy z oliwek.

Następnie po kilku minutach do szpinaku dodaj pokrojone wcześniej truskawki oraz kostki mozzarelli, które należy obtoczyć w przyprawie bazylii. Wszystko razem wymieszaj i posyp kawałkami pistacji. Danie na FIT kolację jest już gotowe do spożycia.

Placki z dyni na słodko – to dopiero jest kolacja FIT!

placki-z-dyni-fit-kolacja

  • 2 średnie miseczki startej dyni
  • 3 średniej wielkości jabłka
  • 2 białka jajek
  • 0,5 szklanki pszennej mąki
  • kilka łyżeczek cukru do smaku

Starta wcześniej dynia ląduje w dużym półmisku. Zetrzyj jabłka na tarce i dodaj je do dyni. Następnie dodaj dwa białka jajek, cukier i mąkę pszenną, możesz dodać cynamonu do smaku :) wszystko dokładnie wymieszaj, aby nie było gródek. Placki z dyni smażymy na oleju w ten sam sposób co naleśniki.

Ryba cytrynowa na fit kolację!

cytrynowa-ryba-na-kolacje
Fit kolacja
  • 1 filet z morszczuka, dorsza lub soli
  • pół cytryny
  • zioła prowansalskie lub Twoje własne ulubione

Osusz filet z ryby bardzo dokładnie, sok z cytryny ląduje w półmisku, w którym filet z ryby weźmie kąpiel. Następnie filet należy natrzeć ziołami prowansalskimi lub innymi, które lubisz bardziej. Dobrze natrzyj file z ryby, aby miał on smak mocny i wyrazisty.

Tak przygotowany filet włóż do rękawa, a na wierzchu ryby połóż dwa plasterki cytryny i polej ją dodatkowo sokiem cytryny. W zależności od wielkości i grubości fileta trzymaj go w piekarniku przez około 30 minut w temperaturze 180 stopni. Dodatkiem do cytrynowego fileta z ryby może być kromka chleba lub warzywa.

Fit sałatka no noc

salatka-na-kolacje-fit
Fit kolacja
  • 1 mała pierś z kurczaka
  • kilka kawałków brokułu
  • 1 dojrzały pomidor
  • połowa zielonego ogórka
  • 1 sałata masłowa i 1 papryka

Do przygotowania sosu:

  • kilka ząbków czosnku
  • kilka łyżek jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka ketchupu
  • cukier, pieprz i sól do smaku

Wszystkie składniki na sos do sałatki zmieszaj, ząbki czosnku należy oczywiście uprzednio zgnieść na prasce. Sos włóż do lodówki, niech się chłodzi.

Pierś z kurczaka usmaż na oliwie z oliwek a warzywa pokrój w kostkę. Całość przekładamy do salaterki i zaraz przed spożywaniem polewamy sosem z lodówki. Taka sałatka jest super zdrowa i niskokaloryczna, dlatego świetnie nadaje się na FIT kolację! Smaczności!

Fit mieszanka bananowa na kolację

koktajl-fit-kolacja

Przepis na fit kolację, który za chwilę przedstawię, cechuje się słodkością i nisko kalorycznością. Jest bardzo szybki przepis na zdrową kolację. Nie wymaga wielkiego nakładu pracy a jedynie kilka minut miksowania.

  • 1 dojrzały banan bez skórki
  • 1 pomarańcz lub 2 kiwi, lub latem kilka truskawek

Dietetyczną kolację przygotuj w następujący sposób: wrzuć do miksera lub blendera całego dojrzałego banana do wyboru z kiwi, lub pomarańczą (a latem mogą być truskawki)

Banan nada daniu słodkości gęstości a kiwi lub pomarańcz wprowadzi kwaskowatość. Nie trzeba już dodawać cukru. Na wierzch może nałożyć serek homogenizowany. Mam nadzieję, że już teraz wiesz co na fit kolacje przygotować, aby rzeczywiście była FIT!

Pamiętaj, że zdrowa fit kolacja to zdrowy sen i lepsze samopoczucie następnego dnia! Wiesz już, co na kolację zrobisz dla siebie i swojej rodziny dziś?

44 Udostępnień
Portal KOBIECO.PL to nowoczesne spojrzenie na kobiecy świat. Portal kieruje swoje treści dla kobiet. Poruszamy następujące tematy z życia kobiet: Życie, Inspiracje, Moda, Zdrowie, Uroda, Fit, Fitness, Podróże i Finanse.

12 KOMENTARZE

  1. FIT KOLACJA? kurde jak ja bym chciała żeby taka kolacja przytrafiała mi się możliwie jak najczęściej. Najczęściej na kanapkach ląduje u mnie awokado. Zastanawiam się czy takiej fit śniadania i fit kolacje bez aktywności ruchowej ma jakiś sens jeśli chcemy zgubić parę kilogramów.

    • Niestety, ale sama się przekonałam. Jak nie poruszasz się trochę, zdrowe jedzenie nic nie da.

  2. Interesuje mnie fit kolacja na słodko, czy znacie jakieś ciekawe przepisy? wiem, że słodkie w takiej formie kolacji nie jest cool ale jednak dziś szukam czegoś na słodko. Napiszcie proszę jakieś ciekawe przepisy?

    • Lepiej nie podnosić cukru na noc. Owoce tez podnoszą cukier nie są polecane na kolacje.

  3. Mnie najbardziej ratuje życie kolacja na szybko, wpadasz do domu, kilka minut (góra 10) i fit kolacja gotowa… czasem gdy czas goni naprawdę nie mam nerwów ani chęci na siedzenie pół godziny przygotowując kolację, a dysponując jakimiś ciekawymi i przede wszystkim ekspresowymi przepisami na kolację można sporo czasu nadgonić lub zaoszczędzić…

  4. Ten pierwszy przepis na zdrową kolację jest naprawdę dobry, testowałam wiele razy i najważniejsze, że zawsze się udaje (nie, nie jest taki trudny)

  5. Poproszę jakiś przepis na fit kolację z awokado? ktoś ma jakiś sprawdzony? wręcz uwielbiam awokado i chciałbym jej jeść niemal codziennie, będę wdzięczna za każdy przepis który uwzględnia awokado:DDD

  6. Ja często robię fit kolację ze szpinakiem, niestety nie wspomnieliście o tym przepisie, a szkoda, jeśli ktoś z Was go chce to piszcie na PRIV do mnie.

  7. Kolacja do godziny 18 ale około 3 godziny przed pójściem spać? To jakieś totalne bzdury… Chyba że ktoś serio chodzi spać o 21. Jeśli idziemy spać 22 – 23 to do 18 jeszcze trzy razy zrobimy się głodni. Jedzenie do 18 to jeden wielki mit. O 18 można zjeść przekąskę na podwieczorek a jeśli chodzimy spać o 23 to spokojnie kolację można zjeść pomiędzy 20 – 21.

  8. co na kolacje jeśli właśnie kończę pracę o 22:00 i jestem w domu około 22:30? nie ćwiczę, nie biegam, jedyny wysiłek fizyczny to praca na magazynie, jest trochę dźwigania więc siłownia nie jest mi raczej potrzebna. W takim wypadku co jeść na kolację żebym już nie tył? Mam lekką nadwagę z którą chciałbym się rozprawić poprzez właściwe odżywianie się, wiem ,że mogę to zrobić. Siłownia raczej nie wchodzi w grę bo nie mam czasu, resztę dań w ciągu dnia mam ogarnięte, tak jak mówiłem, problemy sprawia mi odpowiednia fit kolacja po 22:30. Proszę o porady!

Możliwość dodawania komentarzy nie jest dostępna.