Prawdopodobnie nie ma na świecie osoby, która nie lubiłaby smacznych, pożywnych i kolorowych… koreczków! To świetna przekąska na każdą imprezę – również sylwestrową. Można serwować je na słodko lub w wersji wytrawnej.
Przeczytaj nasz artykuł i poznaj kilka sprawdzonych pomysłów na koreczki! Uwaga: będzie apetycznie!
Koreczki – przekąski doskonałe na każdą imprezę
Spis treści
Sylwester, urodziny czy „domówka” z przyjaciółmi – przekąski typu finger food to rewelacyjny pomysł, który warto wykorzystać na każdej imprezie.
Finger food to nic innego, jak przekąski na jeden kęs, które spożywa się bez konieczności korzystania ze sztućców czy talerzy. Mogą mieć formę niewielkich kanapek, rollsów, babeczek czy… koreczków, które serwuje się w wersji słodkiej lub wytrawnej. Są niezwykle proste i szybkie do przygotowania, bardzo smaczne, a przy tym efektownie prezentują się na talerzu.
Koreczki na imprezę doskonale sprawdzą się również w sytuacji, gdy nie masz miejsca, by posadzić wszystkich gości. W takim przypadku zorganizuj „bufet szwedzki” i podaj wszystkie potrawy na jednym stole.
Tym prostym sposobem umożliwisz swoim gościom delektowanie się poszczególnymi daniami dokładnie wtedy, gdy będą mieli na to ochotę. Rozmowy, śmiechy, kieliszek szampana lub wina w dłoni i niebanalne połączenia smaków, którymi można się niespiesznie delektować – o to właśnie chodzi w finger food…
Wskazówka
Jeśli chcesz, aby Twoje sylwestrowe koreczki prezentowały się naprawdę efektownie, zamiast zwykłych wykałaczek, sięgnij po ozdobne patyczki.
Pomysły na koreczki – skąd je wziąć?
Pomysłów na koreczki jest wiele i co najważniejsze – każdy zrealizujesz w zaledwie kilka minut. Podczas imprez świetnie sprawdzają się zarówno wersje bardziej, jak i mniej wyrafinowane smakowo.
Kawior, wędzony łosoś, winogrona, ser żółty lub bałkański – łącz składniki tak, jak lubisz najbardziej lub jak podpowiada Ci intuicja. Jeśli lubisz kulinarne eksperymenty, możesz połączyć słodkie, słone oraz pikantne składniki, tworząc w ten sposób koreczki na Sylwestra w niebanalnym wydaniu.
Koreczki na Sylwestra: wersja wytrawna
Jeśli masz ochotę zaserwować swoim gościom koreczki na Sylwestra w wersji wytrawnej, możesz na przemian ułożyć następujące składniki:
- kostka sera feta,
- gałązka świeżego i pachnącego koperku,
- plaster świeżego ogórka,
- plaster wędzonego łososia,
- czarna oliwka.
Inną, ciekawą kompozycję smakową stworzysz, jeśli połączysz:
- kostkę chleba (idealnie sprawdzi się pumpernikiel),
- liść bazylii,
- plaster salami z pieprzem,
- kostkę sera pleśniowego,
- zieloną oliwkę.
Koreczki na Sylwestra: wersja mix
Wytrawnie czy na słodko? Nie musisz wybierać! Wystarczy, że umiejętnie połączysz kilka składników o słonym smaku z innymi, subtelnie słodkimi – w ten sposób z łatwością zrobisz smaczne koreczki na imprezę o bogatym i zaskakującym smaku.
Możesz na przemian ułożyć:
- czerwone winogrono,
- kostkę żółtego sera,
- plaster ogórka kiszonego,
- serek śmietankowy,
- pumpernikiel.
W tym przypadku pamiętaj jedynie, by przed nakłuciem, posmarować kostkę pumpernikla serkiem. Pozostałe składniki ułóż w ustalonej przez Ciebie kolejności.
Koreczki na Sylwestra: wersja na słodko
Lekka i zdrowa przekąska w postaci koreczków owocowych? Czemu nie!
Jeśli wolisz wersję fit, sięgnij po następujące składniki:
- banan,
- winogrono,
- ananas,
- kiwi.
Inne, równie smaczne połączenie to:
- banan,
- kiwi,
- pomarańcza,
- śliwka.
Poszczególne owoce pokrój na mniejsze kawałki. Aby dodatkowo podkręcić smak sylwestrowych koreczków, możesz oblać je rozpuszczoną, gorzką czekoladą.
Wybrane specjalnie dla Ciebie:
- Makijaż na sylwestra i bal karnawałowy – trendy na TEN ROK
- Nie masz pomysłu na sylwestrową kreację? Sprawdź nasze propozycje
- TOP 6 miejsc na świecie, w których warto spędzić sylwestra
- Wigilia i Sylwester w pracy? Sprawdź, w co się ubrać
- Jakie sukienki sylwestrowe będą dominowały w tym roku?
- Baw się makijażem w sylwestra!
