Len to roślina, która znalazła u nas spore zastosowanie i jest głęboko wrośnięta w polskie obyczaje. Mimo to olej lniany często bywa niedoceniany, chociaż jest jednym z najzdrowszych naturalnych olejów na świecie a to ze względu na zawartość pożytecznych kwasów tłuszczowych.
Spis treści
Skąd pozyskiwany jest olej lniany?
Ten naturalny olej z lnu pozyskiwany jest z nasion lnu, zwanych siemieniem lnianym. Nasiona lnu mają również szerokie zastosowanie w diecie. Ze względu jednak na twardą łupinę przechodzą przez układ pokarmowy w dużej mierze niestrawione, a drogocenne właściwości pozostają nieuaktywnione.
Dlatego stosuje się metodę wyciskania oleju z nasion lnu. Największe właściwości prozdrowotne ma olej lniany pozyskiwany w wyniku tłoczenia na zimno. Jednocześnie warto zwrócić uwagę na to, że jest to jeden z najbardziej delikatnych olejów.
Jego trwałość jest dosyć krótka nie nadaje się również do smażenia, ani do obróbki w wysokich temperaturach.
Skład oleju lnianego
Naturalny olej z lnu słynie przede wszystkim z nasycenia cennymi kwasami tłuszczowymi omega 3 oraz omega 6. To, co istotne, to fakt, że kwasy te znajdują się w odpowiedniej proporcji.
W skład oleju lnianego wchodzi wiele kwasów tłuszczowych nasyconych, nienasyconych, wielonienasyconych i jednonienasyconych. Znajdziemy tu kwas linolenowy, linolowy, oleinowy.
Całość uzupełniona jest we wszystkie witaminy rozpuszczalne w tłuszczu oraz minerały takie jak jod, żelazo, magnez.
Olej nie jest jednak ceniony przede wszystkim ze względu na te ostatnie składniki, ale właśnie wyjątkowo dużą zawartość drogocennych omega 3, mających pozytywny wpływ niemal na każdy układ organizmu.
Kwasy NNKT wchodzące w ich skład są niezbędne dla organizmu, ale nie jest on w stanie ich samodzielnie wytworzyć, dlatego tak ważne jest, aby codziennie ich dostarczać. Olej z lnu doskonale się do tego celu nadaje.
Wpływ kwasów omega 3 na organizm
Kwasy tłuszczowe nienasycone mają bardzo szeroki wpływ na organizm człowieka i muszą być przyjmowane w jedzeniu przez całe życie. Począwszy od życia płodowego, skończywszy na wieku starczym, mają one niebagatelne znaczenie w utrzymaniu zdrowia i dobrego samopoczucia.
Przede wszystkim są niezbędne młodym organizmom do wzrostu i równomiernego rozwoju zarówno fizycznego, jak i umysłowego.
Już kobiety w ciąży powinny zadbać o odpowiedni poziom tych kwasów, aby samej czuć się dobrze, zwalczyć na przykład problemy hormonalne i wynikający z nich dyskomfort, jak i zadbać o zdrowie i odpowiedni wzrost płodu.
[irp posts=”13252″ name=”Olej z konopi – 11 zastosowań o których NIE WIESZ!”]
Badania naukowe potwierdzają, że dzieci, których matki w ciąży przyjmowały kwasy, mogą pochwalić się wyższą inteligencją. Także już po narodzeniu dziecka przez okres niemowlęctwa po wiek szkolny, warto podawać mu omega 3, aby zwiększyć jego możliwości nauki.
Starsze dzieci i nastolatkowie skorzystają na zażywaniu oleju w okresie tak zwanych szalejących hormonów, które są przyczyną na przykład powstawania trądziku, wahań nastroju, buntu.
Olej lniany zawiera nawet do siedmiuset razy więcej roślinnych odpowiedników ludzkich hormonów niż jakiekolwiek inne rośliny. Oprócz tego olej doskonale wpływa na układ immunologiczny, nerwowy, trawienny, sercowo naczyniowy.
Wpływ oleju lnianego na hamowanie rozwoju raka
Omega 3 potrafią zapobiegać, zahamować i cofnąć rozwój raka. Badania naukowe prowadzone były na kobietach cierpiących na raka piersi, mężczyznach chorujących na raka prostaty.
Oprócz tego, olej lniany jest w stanie zahamować rozwój raka w innych organach. Dzięki olejowi możliwe jest wytworzenie w organizmie prostaglandyn serii 1 i 3. Zmniejszają one stan zapalny w organizmie, przyczyniający się do rozwoju raka.
Ponadto zawarte w oleju składniki mają wysokie działanie antyoksydacyjne, co oznacza, że czynniki zewnętrzne wpływające na rozwój raka nie są tak groźne jak wówczas, gdy nie mają takiej ochrony.
Wyniki spożywania oleju lnianego u osób chorujących na raka poprawiają się już u tych, którzy przyjmują go przez okres pięciu tygodni.
Zastosowanie oleju lnianego na skórę suchą
Sucha skóra wydaje się być problemem banalnym, ale wcale nie jest. Wiele osób zmaga się z nim codziennie – pojawiają się dyskomfort, pieczenie, białe ślady widoczne najczęściej na ciemnych ubraniach.
Recepta na suchą skórę obejmuje specjalną dietę, a także oczywiście regularne nawilżanie skóry od zewnątrz. Tu pojawia się pewien problem, bo chociaż istnieje wiele środków nawilżających dedykowanych do suchej skóry, wiele z nich jest na tyle tłustych, że po nałożeniu trzeba czekać dłuższy czas, zanim się wchłoną.
Brudzą ubranie i pościel, ponadto nie każdy lubi uczucie tłustości jakie dają. Lekkie kremy możemy kupić w aptekach i internecie, często jednak są bardzo drogie. Rozwiązaniem jest tutaj właśnie olej lniany.
Ma lekką, delikatną konsystencję, dzięki czemu szybko się wchłania, czyniąc skórę natychmiast nawilżoną i odżywioną.
Dzieje się tak poprzez zawartość witamin odżywiających skórę, pobudzających jej naturalne procesy naprawcze. Ponadto olej wpływa na poprawę kolorytu skóry, bowiem sucha skóra często powoduje przebarwienia.
Odmładzające działanie oleju lnianego
Olej lniany nadaje się jako zamiennik kremu do codziennej pielęgnacji u osób z cerą dojrzałą. Przede wszystkim olej lniany to prawdziwa bomba w walce z wolnymi rodnikami.
To właśnie dlatego jest skuteczny w walce z nowotworami, ale “skutkiem ubocznym” jest również właśnie spowolnienie powstawania zmarszczek, spłycanie się ich, likwidacja pierwszych zmarszczek, tak zwanych kurzych łapek i innych zmarszczek mimicznych.
Witaminy młodości zawarte w oleju czyli E oraz A, pobudzają skórę do produkcji kolagenu, białka odpowiedzialnego za jej jędrność, którą tracimy wraz z wiekiem.
[irp posts=”13366″ name=”Olej kokosowy – 9 niestandardowych zastosowań!”]
Ponadto witamina D wpływa na równowagę hormonalną, która często jest zachwiana.
Pomaga również doustne przyjmowanie oleju, który również w ten sposób wpływa na skórę, poprawiając efekty działania na warstwę zewnętrzną.
Olej lniany na twarz – do pozostałych rodzajów skóry
Olej lniany nadaje się do pielęgnacji każdego rodzaju skóry, również na przykład z widocznymi problemami, jak i do pielęgnacji skóry na przykład mieszanej.
W częściach twarzy, które produkują nadmierną ilość sebum reguluje pracę gruczołów, a w punktach suchych tworzy naturalną warstwę ochronną, bardzo podobną do naturalnego łoju.
Ochrania ona skórę, a także nie zakłóca jej naturalnego ph, jednocześnie nie zakłócając naturalnych procesów zachodzących w naskórku oraz bezpośrednio na nim.
Nie trzeba dodawać, że olej lniany jest odpowiedni do pielęgnacji również cery normalnej. Może być stosowany jako krem na dzień i krem na noc.
Olej lniany na skórę z problemami
Problemy skórne biorą się z różnych powodów, nierównowagi hormonalnej, zaburzeń w układzie immunologicznym (alergie, zapalenia), czy w wyniku nieodpowiednich warunków potrzebnych do zagojenia się rany.
Wówczas olej lniany jest rozwiązaniem, tańszym niż wiele specjalistycznych maści i lekarstw dostępnych w aptekach.
Pomaga nawet w walce z trudno gojącymi się ranami, oparzeniami, odparzeniami u niemowląt czy odleżynami u osób, które dużo czasu spędzają leżąc, na przykład w wyniku choroby.
Widocznie przyśpiesza gojenie się nawet tych ran, które do tej pory goiły się trudno. Olej z lnu nawilża i uelastycznia skórę, a w przypadku na przykład oparzeń wyraźnie zmniejsza ból.
Może być stosowany na przykład w przypadku oparzeń słonecznych. Osoby ze skłonnością do nich mogą ochraniać skórę za jego pomocą przed wyjściem na słońce.
W przypadku łuszczycy, egzemy, reakcji alergicznych, czy alergii pokarmowych objawiających się świądem i zaczerwienieniem skóry zaleca się równoczesne stosowanie oleju doustnie, ponieważ wspomaga on system odpornościowy.
Olej lniany na włosy
Skóra głowy i włosy również często cierpią z powodu zaburzeń całego organizmu. Pojawia się łupież, uporczywe swędzenie.
Częstym problemem jest łojotok, a nawet pojawianie się małych, bolesnych ranek na skórze głowy. Często nie zdajemy sobie nawet sprawy z ich istnienia. Wyczuć je można za pomocą palców.
Kiepska kondycja skóry głowy może doprowadzić do nieprzyjemnego zapachu skóry głowy, słaba kondycja skóry głowy to także kiepska kondycja włosów.
Włosy mogą być suche jak siano, lub suche tylko na końcach, lub wręcz przeciwnie, całe zbyt mocno przetłuszczone.
Olej lniany bardzo dobrze wchłania się w skórę głowy i we włosy, a co ważne nie obciąża ich, nawet gdy są cienkie i delikatne. Pomaga wyleczyć się z łupieżu i innych problemów skóry głowy. Odżywia ją i wpływa na kondycję włosów od cebulek.
[irp posts=”13199″ name=”Olej arachidowy – mnogość zastosowań!”]
Olej poprawi kondycję wszystkich rodzajów włosów, a także nadaje się do wszystkich kolorów włosów, począwszy od ciemnych, skończywszy na bardzo jasnych.
Ciekawym skutkiem stosowania oleju lnianego na włosy jest, jak zauważyło wielu użytkowników, ich przyśpieszony wzrost.
Jednocześnie zapobiega on częstemu problemowi jakim jest rozdwajanie się końcówek, a to uniemożliwia osiągnięcie wymarzonej długości. Włosy stają się elastyczne, miękkie, delikatne w dotyku, lśniące.
Im dłużej i regularniej stosujemy olej z lnu, tym efekty są zdecydowanie lepsze…
Olej lniany w pielęgnacji niemowląt
Skóra malutkiego dziecka jest bardzo delikatna, wobec czego wymaga specjalnej pielęgnacji. Wiele kosmetyków dedykowanych dzieciom nie nadaje się do tego celu ze względu na ich skład.
Również zapach dla małego dziecka może być zbyt intensywny i drażniący, chociaż dorosłym wydaje się ładny oraz świeży. Do pielęgnacji małego dziecka nadaje się olej lniany.
Chroni on skórę, przywraca naturalne ph, zapobiega powstawaniu odparzeń, podrażnień, łagodzi zaczerwienienia. Problemem dla delikatnej skóry niemowlaka okazuje się nawet woda. Zbyt twarda, a do tego ciepła, powoduje jej wysychanie.
Wobec tego nie zaszkodzi do kąpieli dziecka dodać kilku kropel oleju, aby nieco zmiękczyć naskórek i zapobiec jego wysychaniu i łuszczeniu się.
W przypadku bardzo małych dzieci rodzice często obserwują tak zwaną ciemieniuchę, czyli brunatną, łuszczącą się skórę na główce. Tutaj również, olej lniany ostrożnie wsmarowywany w skórę i włoski niemowlęcia przynosi dużą ulgę i poprawia wygląd skóry.
Odchudzanie z olejem lnianym
Znane jest odchudzające działanie oleju lnianego. Polecany jest on w zaparciach, chorobach związanych z układem pokarmowym, ale również działa profilaktycznie.
Ten naturalny olej pobudza metabolizm, pomaga zapobiegać odkładaniu się mas kałowych w jelitach, ponieważ ułatwia wypróżnianie, zapobiega zaparciom. Zauważono, że dodatek oleju lnianego w diecie, zmniejsza ilość tłuszczu odkładającego się w okolicy brzucha.
Zmniejsza także tak zwane zjawisko wypukłego brzucha. Gnębi ono w dużej mierze szczupłe osoby, szczególnie kobiety, które jednak nie mogą pozbyć się wystającego brzucha.
[irp posts=”13104″ name=”Olejek rycynowy i jego szerokie zastosowanie”]
Dzięki olejowi lnianemu, brzuch staje się nieco bardziej płaski, a wszystko to zasługa lepszego trawienia oraz metabolizmu. Oprócz tego olej z lnu dodatkowo świetnie pobudza działanie dróg żółciowych oraz wpływa na kondycję wątroby.
Dzięki temu organizm skuteczniej pozbywa się szkodliwych toksyn, co także wpływa na zachowanie szczupłej sylwetki.
Olej lniany – zastosowanie dla sportowców
W świecie osób czynnie uprawiających sport nie było jeszcze głośno o żadnym oleju. Często wielu początkujących sportowców uważa oleje za swojego wroga.
Chcą przecież schudnąć i wypracować sylwetkę, podczas gdy tłuste jedzenie powoduje tycie. Oczywiście w nadmiarze tłuszcz nie jest nikomu polecany, ale olej lniany akurat jest czymś, co wspomoże każdą osobę, która chce dobrze wyglądać, czuć się i do tego zdrowo się odżywiać.
Cały sekret tkwi w naturalnych i zdrowych kwasach tłuszczowych. Dzięki profilaktycznemu zażyciu oleju zmniejsza się ryzyko powstawania tak zwanych zakwasów, poprzez lepszy transport tlenu.
Dręczą one przede wszystkim osoby dopiero rozpoczynające swoją przygodę ze sportem. Zażywanie oleju zmniejszy ból i wpłynie na lepszą wydajność mięśni, a przecież o to właśnie chodzi.
Dodatkowo olej pomoże w zwiększaniu masy tym, którzy pragną mieć bardziej rozwiniętą muskulaturę. Olej lniany pozwala przekształcać spożyte pokarmy na energię, która jest w sporcie bardzo potrzebna.
Ponadto powiększa produkcję hemoglobiny i zwiększa natlenienie organizmu, co w rezultacie zwiększa wydajność. Co więcej dzięki tej samej właściwości odpoczynek pomiędzy treningami może być krótszy, ponieważ zwiększone są możliwości regeneracji.
Zastosowanie oleju lnianego w kuchni
Olej ten nie nadaje się do smażenia, oraz pieczenia. Chyba, że chcemy go użyć jako zastępstwa dla innych olejów z powodu ich chwilowego braku, ale należy pamiętać, że przez to traci się wszystkie jego pożyteczne wartości.
Chociaż nie należy go podgrzewać, ciągle możemy polewać nim na przykład mięso sosem przygotowanym na zimno z dodatkiem oleju lnianego. Stosowany “na zimno” ma wystarczająco dużo zastosowań.
Najbardziej nadaje się do przyrządzania sałatek ze świeżych warzyw, zwiększając ilość witamin w sałatce, a także poprawi wchłanialność składników odżywczych z warzyw. Nadaje się do tworzenia sosów, na przykład na bazie musztardy.
Olejem wzmocnimy również wartości na przykład porannej owsianki dla osób, które przyrządzają ją na bazie wody, a nie mleka. Tłuszcz polepszy smak takiej owsianki i sprawi, że jej konsystencja będzie bardziej gładka.
Olej nadaje się jako dodatek do koktajli, słodkich deserów na bazie owoców, również poprawiając ich konsystencję oraz wartości odżywcze. Bardzo dobrym połączeniem oleju są produkty nabiałowe, na przykład jogurt naturalny, chudy twaróg. Jest to część diety antynowotworowej.
Olej lniany – dawkowanie
Oprócz dodawania oleju do potraw, możemy wykorzystać również inne sposoby na jego dawkowanie.
Jednym ze sprawdzonych sposobów, który ma być nawet bardziej skuteczny niż spożywanie oleju z potrawami, jest na przykład spożywanie jednej łyżki oleju lnianego na czczo po wstaniu z łóżka. Wspomoże to szczególnie osoby, które mają problem z wypróżnieniem się.
Po spożyciu oleju o tej porze, dobrze jest odczekać jakiś czas, zanim coś zjemy, aby miał szansę przejść przez część układu pokarmowego i zadziałać lepiej i efektywniej…
Jaki olej jest najbardziej skuteczny?
Oczywiście nie każdy olej lniany będzie tak samo skuteczny. Na pewno na różnego rodzaju schorzenia nie poleca się oleju kupionego gdzieś na bazarze.
Chociaż olej lniany zawiera dużą ilość omega, to trzeba się umieć z nim obchodzić. Przede wszystkim warto wiedzieć, że trwałość tych kwasów jest bardzo niewielka. Dlatego w oleju kupionym w markecie lub w zwykłym sklepie nie znajdziemy ich zbyt wiele.
[irp posts=”13061″ name=”Olej musztardowy – 12 fantastycznych właściwości!”]
Najwięcej będzie ich w oleju tłoczonym na zimno. Trwałość tego oleju to około pół roku w zamkniętej butelce, po otworzeniu zaledwie kilka tygodni. Oczywiście pod warunkiem, że będzie odpowiednio przechowywany.
Należy przechowywać go w zimnie, najlepiej w lodówce, ale również z dala od źródeł światła, zarówno dziennego, jak i jarzeniowego. Olej powinien znajdować się w ciemno brązowej lub fioletowej butelce.
Oczywiście kluczową sprawą jest zakup oleju w odpowiednim miejscu. Sprzedają go niektóre apteki, a także sklepy medyczne, sklepy z produktami leczniczymi pochodzenia naturalnego. Nie należy oleju kupować przez internet.
Przy zachowaniu wszystkich tych zależności szanse na skuteczne działanie oleju lnianego zwiększą się.
Picie oleju lnianego?
Olej lniany do picia to nic innego jak zwykły olej z lnu, którego spożywanie rano, na czczo da Twojemu organizmowi porządnego kopa na cały dzień! Picie oleju lnianego powoduje zauważalne pozytywne efekty o których przeczytasz w podlinkowanym artykule.
Olej lniany – cena
Nie jest to z pewnością drogi olej którego każda kropla jest na wagę złota, nie jest to spory wydatek bo litr oleju lnianego to koszt 35-45 zł. Olej lniany budwigowy jest nieco droższy ale też nie stanowi dużego wydatku.
Tak jak w przypadku wszystkich naturalnych olejów, im większą kupisz butlę tym taniej wyjdzie za /ml.
Gdzie kupić olej lniany?
Naturalny olej można kupić w sklepach ze zdrową żywnością, jednak tam niekoniecznie będzie tanio. Nieco taniej może być w markecie typu Lidl czy Kaufland.
A największy wybór i konkurencyjne ceny spotkasz w sklepach online. Tu niestety trzeba doliczyć koszty wysyłki, dlatego zachęcam do zakupu dużych pojemności.
Najpierw odradzają zakup przez internet, bo olej jest źle przechowywany . Następnie radzą kupić przez internet, bo najtaniej . Wtf?!
stosowałam na zmarszczki ale nie byłam zadowolona.. szczerze, spodziewałam sie, ze na pierwsze zmarszczki jakoś zadziała, a tu jednak nie :/ jednak wolę wydać troszkę więcej i kupić sprawdzony krem na zmarszczki niż tak ekspetymentować
mam to samo, tylko jeszcze mi się na dobry krem na zmarszczki też nie udało trafić :D przetestowałaś już jakiś i możesz coś polecić???
szczerze dłuuuugo szukałam czegoś dobrego bo na zmarszczki są miliony kremów ale teraz mam richevon i chyba trafiłam w końcu na ten odpowiedni ;) ogromnie ci go polecam!
To ja witam w teamie wolących po prostu jakiś dobry krem, Zwłaszcza że serio teraz jest tyle dobrych i nietestowanych na zwierzętach naturalnych kremów, że jest w czym przebierać :D