Ile kalorii ma zupa ogórkowa? Zupa ogórkowa ma niepowtarzalny, kwaśny smak, który nie każdemu przypada do gustu, ale świadczy o tym, że w daniu kryją się zdrowe składniki.
Wartości odżywcze zupy ogórkowej
Spis treści
Zupę ogórkową można przyrządzać zarówno w wersji wegetariańskiej jak i mięsnej, najczęściej z mięsem drobiowym. Do zupy ogórkowej wielu dodaje również inne warzywa, takie jak marchewka czy pietruszka. Zupę tą przyrządza się jednak, jak nazwa wskazuje, przede wszystkim z użyciem ogórków.
Kwaśny smak zupy wynika z tego, że są to ogórki kiszone, a dokładniej rzecz biorąc przecier z nich. Ogórki kiszone to znany probiotyk, ponadto w tak podanej formie są znacznie lepiej strawne niż świeże ogórki.
Są kiszone w całości, natomiast świeże, większość ludzi obiera. Dlatego kiszone ogórki mają znacznie więcej wartości odżywczych zachowanych w skórce. Uwagę zwraca tu przede wszystkim większa zawartość witaminy C, podnoszącej odporność oraz mającej wpływ na naczynia krwionośne. Oprócz tego kiszone ogórki są źródłem witamin z grupy B, witaminy E oraz K.
Ile kalorii ma zupa ogórkowa?
Ogórki to jedne z najmniej kalorycznych warzyw. Świeży ogórek to wartość energetyczna w ilości około 6 kalorii. Szklanka zupy ogórkowej to około 50 kalorii, w zależności jak została przyrządzona. Z dodatkiem śmietany i grzanek, czyli kawałków bułki smażonej na tłuszczu, wartość kaloryczna będzie oczywiście rosła i może przekroczyć nawet 80 kalorii.
Kiszone ogórki są znane z tego, że mają świetny dobroczynny wpływ na układ pokarmowy człowieka. Zupa ogórkowa świetnie sprawdzi się w przypadku gdy pojawiają się problemy żołądkowe, takie jak zaparcia, wzdęcia, zatrucie pokarmowe.
Ułatwi w ten sposób również zrzucenie zbędnych kilogramów poprzez usunięcie z organizmu zalegających toksyn.
Zupę ogórkową bez dodatków w postaci śmietany lub grzanek z przecieru ogórkowego spożywać można bez obaw o to, że spowoduje ona wzrost kilogramów. Jest to idealna letnia zupa, polecana jako uzupełnienie codziennej diety pokarm tonizujący układ pokarmowy.
Koniecznie sprawdź:
- Ile kalorii ma udko kurczaka?
- Ile kalorii ma bułka?
- Ile kalorii ma kostka czekolady?
- Ile kalorii ma krupnik? ZOBACZ!
- Ile kalorii ma ciasto francuskie?
