Rodzynki – kalorie. Rodzynki to najbardziej popularne u nas bakalie. Dodawane są najczęściej do ciast i deserów, na przykład lodów, bitej śmietany. Dla wielu rodzynki to koszmar dzieciństwa, zmuszający do mozolnego wygrzebywania ich z kawałka ciasta.
Rodzynki – wartości odżywcze
Spis treści
Bakalie te wykonywane są z owoców winogrona, poddanych specjalnemu procesowi suszenia. Owoce suszone mają więcej wartości niż świeże, chociaż i większą ilość kalorii. Rodzynki na przykład są bogate w takie składniki jak potas, żelazo, magnez, wapń, cynk, czy takie śladowe, ale potrzebne pierwiastki jak bor.
Oprócz tego są bogatym źródłem antyutleniaczy i witamin z grupy B, oraz witamin C, E, K. Znajduje się tu dużo węglowodanów, a więc garść rodzynek to idealne rozwiązanie jako przekąska w przerwie w pracy czy między zajęciami.
Dostarczy dużej ilości składników poprawiających nastrój, zwiększających chęć do pracy i odżywiających mózg. Bakalie takie jak rodzynki to energetyczne jedzenie stosowane zamiast słodkich batonów.
Te ostatnie nie mają żadnych wartości odżywczych, a za to wysoki indeks glikemiczny. Rodzynki również mają wysoki indeks, lecz przynajmniej nie są wyłącznie pustymi kaloriami.
Rodzynki – kalorie
Podobnie jak wszystkie suszone owoce, rodzynki również są znacznie kaloryczne. Garść rodzynek to 80 kalorii, a szklanka, czyli ilość, jaką dodaje się do ciast i deserów to blisko 400 kalorii. A więc rację mają ci, co pracowicie wydłubują rodzynki z ciasta, bowiem w połączeniu z dodatkiem cukru sprawiają one, że jeden kawałek jest bardzo kaloryczny. Podobnie rzecz ma się w przypadku rodzynek w czekoladzie.
Zaledwie garść to aż 200 kalorii. Zatem na diecie wystarczy zastosować jeden prosty trick polegający na zmniejszeniu ilości cukru i niedodawaniu rodzynek do słodkich wypieków.
Z drugiej strony rodzynki są na tyle słodkie, że nadają się doskonale jako dodatek na przykład do owsianki czy kaszy jaglanej na śniadanie. Nie trzeba już dodawać żadnego innego słodzika, a dostarczamy sobie dodatkowo porcji mikroelementów i witamin.
Warto przeczytać:
- Ile kalorii ma galaretka? SPRAWDŹ!
- Ile kalorii ma zupa ogórkowa?
- Ile kalorii ma łyżeczka cukru?
- Ile kalorii ma barszcz czerwony?
- Ile kalorii mają pierogi ruskie
- Kasza manna – kalorie
