Kukurydza – kalorie. Kukurydza jest bardzo popularnym zbożem, uprawianym na całym świecie, rosnącym w każdych warunkach. Znajduje się niemal w większości kupowanego pożywienia.

Wartości odżywcze kukurydzy

Kukurydza jest ceniona przez to, że jako jedno z nielicznych zbóż, nie zawiera glutenu. Jest zatem chętnie jedzona przez tych, którzy chcą wyeliminować ze swojej diety ten rodzaj białka, albo nie mogą go jeść z powodu choroby nietolerancji glutenu. Z kukurydzy również wytwarzana jest mąka bezglutenowa, będąca zamiennikiem zwykłej białej mąki.

Kukurydza jest bardzo urodzajna, pożywna, zawiera duże ilości witamin i kwasy Omega 3. Dostarcza takich pierwiastków jak potas, sód, wapń, magnez, selen, żelazo, mangan, cynk, fosfor, a nawet jod występujący głównie w pożywieniu pochodzenia morskiego, a raczej rzadko w zbożach.

KONIECZNIE PRZECZYTAJ
Ile kalorii ma jajko sadzone?

Kukurydza jest odżywcza, zawiera beta karoten oraz witaminę E, będącą antyutleniaczem. Selen i cynk wpływają na wygląd skóry, włosów, paznokci, podnoszą odporność. Wielu ludzi ceni kukurydzę za jej niepowtarzalny, słodki smak oraz mnogość zastosowań.

Warto jednak pamiętać, że kukurydza powinna być kupowana z naturalnych upraw, ponieważ jest jednym z najbardziej przetwarzanych zbóż, często jest modyfikowana genetycznie.

Kukurydza – kalorie

Kukurydza, jak większość zbóż nie jest niskokaloryczna, ma dość wysoki indeks glikemiczny i zawiera większość cukrów. Szklanka kukurydzy bez żadnych dodatków to 130 kalorii. Więcej kalorii ma kukurydza konserwowa, około 170 kalorii, ze względu na dodatek cukru białego w zalewie. Również płatki wykonane z kukurydzy są wysokokaloryczne. Zaledwie szklanka zawiera aż 180 kalorii.

KONIECZNIE PRZECZYTAJ
Ile kalorii ma herbata?

Taką porcją nie naje się dorosły człowiek, a najczęściej dodaje do płatków jeszcze mleka, zgodnie z zaleceniem producenta pełnotłustego. Popularny popcorn to nic innego jak prażona kukurydza.

Chociaż bez dodatku tłuszczu szklanka popcornu to 30 kalorii, to 100 gramów zawiera już 300 kalorii. Z dodatkiem tłuszczu wartość ta oczywiście sporo wzrasta i będzie miała około 340 kalorii w 100 gramach.

PODZIEL SIĘ
(1głosów, średnia: 5,00 z 5)
Loading...
Redakcja Kobieco.pl
Portal KOBIECO.PL to nowoczesne spojrzenie na kobiecy świat. Portal kieruje swoje treści dla kobiet. Poruszamy następujące tematy z życia kobiet: Miłość, Seks, Życie, Inspiracje, Moda, Zdrowie, Uroda, Fit, Fitness, Podróże i Finanse. Na każdym materiałem opublikowanym na KOBIECO.PL pracuje kilka osób aby treść czytała się jak najwygodniej i przede wszystkim żeby była przydatna i prawdziwa. Zapraszamy do polubienia naszego fanpage aby być na bieżąco najnowszymi publikowanymi treściami na naszym portalu.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.